Brennerei Brehmer-Knauer
Hauptstr. 51, 91355 Hiltpoltstein, Deutschland
Aromatische Brände und Liköre von den Streuobstwiesen
geschlossen
| Montag | geschlossen |
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| Freitag | 15:00 - 18:00 |
| Samstag | 09:00 - 12:00 |
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| Sonstige Hofprodukte | Öl | Marmelade | Alkoholisches | Getränke | Liköre |
| Obstbrand |
Brennerei. Brehmer-Knauer
Betreiber
Hauptstr. 51, 91355 Hiltpoltstein, Deutschland
Parkplätze vorhanden
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Biolandhof Kremer
Schafhof 5, 96215 Lichtenfels, Deutschland
Es gibt Studien, die zeigen, was meist mit kleinen Höfen passiert: Erst einmal wandern die Betriebe vom Vollerwerb in den Nebenerwerb, dann, ein bis spätestens zwei Generationen später werden die Flächen verpachtet. Meist leben die Flächeneigentümer in den größeren Städten – sie können also nicht beobachten, was mit den Flächen passiert. Hier verlieren sie oder die nächste Generation gänzlich den Bezug zum Land und dann ist der Verkauf nicht mehr weit. Es sei denn, die Zeiten werden als so unsicher erlebt, wie gerade eben, dann wird weiter meistbietend verpachtet. „Meistbietend verpachtet“, das heißt: ausgebeutet. Überdüngt, überspritzt, der Boden verdichtet ‒ das ist das zwangsläufige Resultat einer hohen Pacht.
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Demeter-Biohof Walz
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Urgetreide, Weiderinder, Masthähnchen und Bio-Eier
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Der Krögelhof
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„Ein guter Bauer muss beobachten, nachdenken, dann: säen und faul sein!“ Es sind überraschende Erkenntnisse, die Klaus Gründel da kundtut.
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Die Michlbauer-Manufaktur – ein Demeter-Ziegenhof in der Oberpfalz
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Hofladen Kormann
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Wo Beeren, Obst und Kräuter auf kreative Art veredelt werden.
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ALEXANDRAs BIENENWELT
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Hier gibt es Honig aus einer kleinen demeter-Imkerei
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Bio-Rinderhof & Hofladen Norbert Böhmer, Schrenkersberg (Nähe Aufseß)
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Biohof Familie Beyer & Raststation Engelhardsberg
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Nachhaltiger Gemüse- und Obstanbau im Freiland
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Naturlandhof Weiß
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