Eine kulinarische Besonderheit im Naturpark Fränkische Schweiz – Frankenjura ist die Vielzahl an kleinen, familiengeführten Brauereien. In über 70 Braustätten wird das Brauhandwerk gepflegt und ist bei Gästen und Einheimische sehr beliebt.
Die Gemeinde Aufseß hat es mit der höchsten Brauereidichte weltweit sogar insGuinessbuch der Rekorde geschafft. Mit ihren vier Brauereien auf etwa 1.400 Einwohner läuft sie sogar den deutschen Großstädten den Rang ab.
Unsere Brauer setzen bei der Herstellung auf kleine Sude mit überschaubaren Produktionszahlen. Unsere Besucher sind vom Geschmack dieser Biere begeistert, da kann keine Großbrauerei mithalten. Überzeugen Sie sich selbst!
Die aufgeführten Brauereien beziehen sich auf die Betriebe, die unsere Arbeit als Fördermitglied im Verein Naturpark aktiv unterstützen.
