Obstinfo-Weg mit Sortengarten und Naschhecke (Naturlehrpfad)
0:20 h 36 hm 36 hm 1,0 km sehr leicht
Hiltpoltstein
Der Obstinfo-Weg ist ein Gemeinschaftsprojekt des Landkreises Forchheim und des Naturpark Fränkische Schweiz - Frankenjura e.V.
Er soll die vielfältige Arbeit am Obstinformationszentrum darstellen, Herausforderungen des gewerblichen Obstanbaus aufzeigen sowie Innovative und ökologische Lösungsansätze bieten.
Was wird am Obstinformationszentrum gemacht?
Vorrangiges Ziel des OIZ ist die Förderung und Unterstützung des Erwerbsobstanbaus in der Region und somit der Erhalt sowie die wirtschaftliche Verbesserung dieser Sparte. Dazu werden unter anderem Versuche mit diversen Obstsorten durchgeführt, bei denen Klimawandel (z.B. Trockenheit, Hitze, Frostschäden) und Pflanzenschutz (konventionell und ökologisch) eine wichtige Rolle einnehmen.
Es finden Schnittkurse und Sachkundeschulungen für Landwirte statt und es werden Projekte in Kooperation mit externen Partnern durchgeführt (z.B. Bayerische Landesanstalt für Wein- und Gartenbau (LWG), Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HWST), Friedrich- Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU, Botanischer Garten), Technische Universität München (TUM)). Seit Juli 2020 wird zum Beruf Gärtner:in der Fachrichtung Obstbau ausgebildet.
Weiteres Ziel des OIZ ist der Erhalt alter Sorten von Kirschen, Zwetschgen, Äpfeln und Birnen sowie verschiedener Wildobstarten. Hierzu betreibt der Landkreis einen eigenen Reiserschnittgarten und einen Reiserkeller, in dem die Reiser von Schnitt bis Veredelung gelagert werden. Die so produzierten Qualitätsreiser werden überregional versendet (Bestellung unter www.lra-fo.de/obst) oder bei der jährlichen Reiserausgabe im April ab Reiserkeller verkauft. Um besonders historische Sorten zu schützen und zu erhalten, wurden extensive Streuobstgärten angepflanzt (Sortengarten beim Info-Pavillon).
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Aufstieg: 36 hm
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Abstieg: 36 hm
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Länge der Tour: 1,0 km
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Höchster Punkt: 558 m
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Differenz: 33 hm
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Niedrigster Punkt: 525 m
Schwierigkeit
sehr leicht
Panoramablick
mittel
Saisonale Eignung
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JAN
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FEB
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MRZ
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APR
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MAI
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JUN
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JUL
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AUG
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SEP
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OKT
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NOV
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DEZ
Merkmale Touren
Themenwanderweg
Lehrpfad
Sonnige Tour
Familientauglichkeit
Kinderfreundlicher Wanderweg
Rundweg
Offen
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ca. 3,9 km entfernt
jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 17:00 - 20:00 |
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Hundsdorf 6, Hundsdorf, 91286 Obertrubach
Fränkisch,national, einfach gut!
Vegetarisch, Regional

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Stierberg 25, 91282 Betzenstein
Herzlich willkommen im Landgasthof Fischer in Stierberg
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Unsere Öffnungszeiten und alle aktuellen Informationen über den Fünf-Seidla-Steig gibt es HIER.
Hohenschwärz 16, 91322 Gräfenberg
Unsere Brauerei wurde 1897 gegründet und wird seitdem als Familienbetrieb in der fünften Generation mit Brauereigasthaus geführt. In dem mit Holz befeuerten Sudkessel brauen wir die beliebten "Hofmannstropfen" mit Rohstoffen aus der Region.

ca. 5,7 km entfernt
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Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 17:00 - 20:00 |
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Mittwoch | geschlossen |
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Samstag | 17:00 - 20:00 |
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An Feiertagen von 10.00 bis 20.00 Uhr geöffnet.
Bärnfels-Schulberg 7, Bärnfels, 91286 Obertrubach
Fränkische Küche, Schaschlikschnitzel "Art des Hauses", Schäuferla, Jägertoast, Spargeltoast, Hlzfällersteak

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Sich wohlfühlen, bei einem frisch gezapften Bier – direkt vom Fass – zu einer fränkischen Brotzeit, mit einem doppelt gebrannten Brehmer´s Bierschnaps – dazu begrüßt Euch Familie Brehmer-Stockum mit Team in ihrer familiär geführten Brauerei mit angeschlossenem Gasthof.
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ca. 5,9 km entfernt
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Montag | 11:00 - 22:00, 14:30 - 22:00 |
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Mittwoch | 11:00 - 22:00, 14:30 - 22:00 |
Donnerstag | 11:00 - 22:00, 14:30 - 22:00 |
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Leienfels 2, 91278 Pottenstein
Gutbürgerliche fränkische Küche im höchsten Ort der Fränkischen Schweiz mit herrlichem Ausblick, Modelleisenbahn, Kinderspielplatz und gut gelegenen Wanderwegen.
Fränkisch

ca. 6,1 km entfernt
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Thuisbrunn 11, Thuisbrunn, 91322 Gräfenberg
Unsere Brauerei besteht seit Juli 2007. Entgegen der damaligen Tendenz, kleine Brauereien zu schließen, eröffneten wir neu und stehen mit unseren stark aromatischen, naturtrüben Bieren „Dunkel“, „Pils“ und „Hefeweizen“ klar für das traditionelle Handwerk und gegen sogenannte Massenbiere.

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Klosterstr. 20, 91367 Weißenohe
Die Klosterbrauerei Weißenohe entstammt dem ehemaligen Benediktinerkloster St. Bonifatius zu Weißenohe. Seit 1827 sind Brauerei und Wirtshaus in Familienbesitz. Die klösterliche Brautradition führen wir in der Herstellung unserer handwerklich gebrauten, kräftigen Bierspezialitäten fort. Ganzjährig gibt es bei uns Spezialitäten aus der fränkischen Küche vereint mit fränkischer Bierkultur!
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ca. 9,7 km entfernt
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Küchenzeiten: Mo/Di/Do/Fr: 11:30 - 13:30 Uhr u. 17:00 - 20:00 Uhr , Sa/So: 11:30 - 14:00 Uhr u. 17:00 - 20:00 Uhr
Türkelstein 7, 91327 Gößweinstein
Der Schlüssel zu gemütlicher Gastlichkeit

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An den o. g. Tagen ist das Café durchgehend geöffnet.
Regensberg 10, 91358 Kunreuth
Essen wie Gott in Franken ... mit regionalen Spezialitäten
Fränkisch, Regional
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Möchser Weg 12, 91355 Hiltpoltstein
Sortengarten, Blühende Lebensräume, Streuobst, Dachbegrünung

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2:30 h 151 hm 141 hm 6,7 km sehr leicht

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geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Oder einfach einen Termin vereinbaren
Hauptstr. 51, 91355 Hiltpoltstein
Aromatische Brände und Liköre von den Streuobstwiesen

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Hiltpoltstein
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Schulstr. 1, 91355 Hiltpoltstein
Ein Ort wie aus der Sage des Ritters Hildpold mit gut erhaltener Burg, Pfarrkirche und historischem Tor.
1590 Einwohner

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Schossaritz Brunnen, 91355 Hiltpoltstein
Der geschmückte Osterbrunnen in Schossaritz

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nach Vereinbarung
Schoßaritz 30, Schoßaritz, 91245 Hiltpoltstein
Wildkräuterführungen in der Fränkischen Schweiz

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Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 08:00 - 18:00 |
Mittwoch | 08:00 - 18:00 |
Donnerstag | 08:00 - 18:00 |
Freitag | 08:00 - 18:00 |
Samstag | 07:00 - 14:00 |
Sonntag | geschlossen |
Görbitz 1, 91355 Hiltpoltstein
Wurst- und Fleisch von Strohschweinen und Rindern aus dem Laufstall

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Montag | 00:00 - 23:45 |
Dienstag | 00:00 - 23:45 |
Mittwoch | 00:00 - 23:45 |
Donnerstag | 00:00 - 23:45 |
Freitag | 00:00 - 23:45 |
Samstag | 00:00 - 23:45 |
Sonntag | 00:00 - 23:45 |
Wolfsberg, 91286 Obertrubach
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bei Untertrubach, 91286 Obertrubach

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