Wurst- und Fleisch von Strohschweinen und Rindern aus dem Laufstall
Der Hofladen bietet einen freundlichen Empfang, in der Auslage finden sich ausnahmslos hausgemachte Spezialitäten wie Bauernschinken, Leberwurst und Bauernseufzer - rund 50 verschiedene Wurstwaren! Dazu eine beeindruckende Vielfalt an Ripple, Knöchle, Haxn und Schäufele. Für diese Auswahl lohnt der Weg bis zum Schafferhof allemal. Hinter der Ladentheke steht Andrea Schaffer „Ich lebe mein Hobby“, schwärmt sie.
30 Rinder und 100 Schweine stehen in den Ställen. „Wir wollen es klein und überschaubar halten“, erzählt Andrea Schaffer. Sie kennt ihren Mann Stefan schon aus Kindertagen, arbeitete zunächst in der Bank und stieg nach und nach in den Betrieb ihres Mannes ein. Bereut hat sie es nie. „Wir haben uns gesucht und gefunden“, sagt sie heute.
Bei Familie Schaffer darf man in die Ställe schauen
Viele ihrer Kunden wollen mittlerweile wissen, wie das Produkt erzeugt worden ist, das sie hier auf dem Hof kaufen. Daher darf man bei Familie Schaffer gern in die Ställe schauen. Hier stehen Angus- und Simmentaler-Rinder im Laufstall und Schweine in geräumigen Boxen auf Stroh. Kaum jemand weiß, dass Schweine zu den klügsten Säugetieren der Welt gehören und einen ausgeprägten Spieltrieb haben. „Das Stroh hat für unsere Schweine viele Vorteile: Sie liegen weicher, können darin wühlen, haben immer etwas zum Fressen und Spielen und sind dadurch ruhiger“, erzählt Stefan Schaffer. Er ist Landwirt aus Leidenschaft und führt den Hof unter dem Motto „Landwirtschaft mit Herz und Verstand“.
Für die Landwirtschaft muss man geboren sein
„Es macht halt einfach Spaß, wenn du früh in den Stall gehst und die Tiere warten auf dich“, schwärmt Stefan Schaffer. Und er fügt hinzu: „Du musst dafür geboren sein.“ Stefan Schaffer hat für seine Tiere geräumige Ställe eingerichtet. „Wir sind zwar ein konventioneller Betrieb, aber die neuen Ställe sind wie für einen Biobetrieb geplant, weil wir das sowieso für gut halten“, bekräftigt er. Die Schweine werden bei ihm so gemästet, dass sie langsam wachsen. Statt den üblichen fünf bis sechs Monaten, haben die Tiere hier auf dem Hof zwischen sechs und zwölf Monaten Zeit bis zur Schlachtreife. Mit 150 kg Lebendgewicht sind die Schweine von Stefan Schaffer auch schwerer, als Tiere aus konventionellen Betrieben.
Zertifizierter Aufzucht- und Schlachtbetrieb
Wenn sie den richtigen Schlachtzeitpunkt erreicht haben, wechseln die Tiere in den oberen Stall. Der Schafferhof ist auch ein zertifizierter Schlachtbetrieb. Jede Woche werden hier 5-6 Schweine geschlachtet. Mit dem Schlachthaus hat sich Familie Schaffer ein weiteres Stück Unabhängigkeit geschaffen, auch wenn es „brutal viel Arbeit“ bedeutet. „So wissen wir, dass es so gemacht ist, wie wir es wollen“, begründet Stefan Schaffer diese Entscheidung. Gerade mal 10 Meter lang ist der Weg für die Schweine vom oberen Stall zum Schlachthaus. „Bei uns wird den Tieren Zeit gegeben zu sterben“, erzählt Stefan Schaffer. „Sie laufen aus dem Stall, schnüffeln ein bisschen und dann werden sie betäubt.“ Das Ganze dauert nur ein paar Minuten.
Auch Getreide- und Obstanbau gehören zum Schafferhof
Der Schafferhof ist vielseitig aufgestellt. Neben der Schweine- und Rinderhaltung, bauen die Schaffers auch Obst und Getreide an. Rund 60 Hektar bewirtschaften sie. Gerste, Roggen, Mais, Hafer, Erbsen und Sonnenblumen bauen sie selbst an und schaffen damit die Futtergrundlage ihrer Tiere. Auch Heu und Silage stammen von den eigenen Wiesen und Feldern. Auf allen Flächen setzt Stefan Schaffer auf Zwischenfrüchte, um die Bodenqualität zu verbessern.
„Für mich ist Landwirtschaft einfach ein Gefühl, es macht mir Spaß draußen zu arbeiten, ob ganz früh oder ganz spät. Andere Menschen fahren in den Urlaub, um das zu erleben“, erzählt Stefan Schaffer.
700 Kirschbäume gehören zum Hof
Rund 700 Kirschbäume gehören zum Hof, aufgrund der Sortenvielfalt dauert die Kirschenzeit hier vor den Toren Hiltpoltsteins fast bis August. Aus ihren Äpfeln gewinnen die Schaffers fruchtigen Apfelsaft. Zwetschgen, Birnen und Kirschen sind die Zutaten für Hochprozentiges.
Für Gäste gibt es auch eine Ferienwohnung
-Unterstützt werden Andrea und Stefan Schaffer von den Eltern Marianne und Alfred Schaffer. „Wir leben hier echt im gelobten Land“, schwärmt Andrea Schaffer. Für Gäste, die das selbst gern erleben wollen und etwas länger bleiben wollen, steht eine Ferienwohnung mit Selbstversorgung bereit.
„Wir wollen zeigen, dass man auch im Kleinen Landwirtschaft vernünftig machen kann“, sagt Andrea Schaffer. „Vernünftig“ bedeutet für sie auch eine nachhaltige Energieversorgung mit Photovoltaik und Hackschnitzelheizung, selbst der Kochkessel im Schlachthaus wird mit Holz befeuert. Die Landwirtschaft soll schließlich auch in der Zukunft ihren Platz hier haben. Die junge Generation hilft schon im Stall mit. Sieht ganz so aus, als ob die Zukunft hier schon begonnen hat.
Besonderheiten:
- Familie Schaffer bietet auch einen Partyservice an.
- Jeden Dienstag gibt es Kesselfleisch, frische Blut- und Leberwurst
- Jeden Freitag gibt es Hausmacher-Stadtwurst
- Jeden Freitag und Samstag außerdem Küchle, Zwiebelkuchen und Dinkelflammkuchen
- Außerdem findet man Familie Schaffer auf den Bauernmärkten in Forchheim am Paradeplatz, in Neunkirchen am Brand, in Pegnitz und in Creußen auf dem Rathausplatz.
- Sonntags verkauft Alfred Schaffer frisches Bauernbrot auf dem Parkplatz an der B2 zwischen Igensdorf und Forth.
Produkte:
- Rund 50 verschiedene Wurstsorten von den eigenen Strohschweinen
- Rind- und Schweinefleisch
- Kirschen
- Apfelsaft, Geiste und Brände aus Zwetschgen, Kirschen und Birnen
- Heu, Stroh
- Flammkuchen, Brot und Küchle
- Brennholz und Hackschnitzel
Autorin: Corinna Brauer
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 08:00 - 18:00 |
Mittwoch | 08:00 - 18:00 |
Donnerstag | 08:00 - 18:00 |
Freitag | 08:00 - 18:00 |
Samstag | 07:00 - 14:00 |
Sonntag | geschlossen |
Wurstdosen/-gläser | Obstbrand | Holzofenbrot | Säfte | Sonstige Hofprodukte | Brot |
Alkoholisches | Getränke | Schweinefleisch | Rind | Obst |
Schafferhof, Familie Schaffer
Betreiber
Görbitz 1, 91355 Hiltpoltstein, Deutschland
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Gasthof Zum Signalstein
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Langasthof Fischer
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Gasthof Drei Linden
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Gasthof Zur Einkehr
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Brennerei Brehmer-Knauer
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Hiltpoltstein, Deutschland
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Hiltpoltstein, Deutschland
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Hiltpoltstein, Deutschland
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Hiltpoltstein, Deutschland
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Hiltpoltstein, Deutschland
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Hiltpoltstein, Deutschland
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Hiltpoltstein, Deutschland
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Hiltpoltstein, Deutschland
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![](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/655c7b591f6c366ef77458a0/Bioland.jpg)
Biolandhof Kremer
jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 00:00 - 23:45 |
Dienstag | 00:00 - 23:45 |
Mittwoch | 00:00 - 23:45 |
Donnerstag | 00:00 - 23:45 |
Freitag | 00:00 - 23:45 |
Samstag | 00:00 - 23:45 |
Sonntag | 00:00 - 23:45 |
Das Selbstbedienungs-Häusla ist durchgehend erreichbar.
Schafhof 5, 96215 Lichtenfels, Deutschland
Es gibt Studien, die zeigen, was meist mit kleinen Höfen passiert: Erst einmal wandern die Betriebe vom Vollerwerb in den Nebenerwerb, dann, ein bis spätestens zwei Generationen später werden die Flächen verpachtet.
![Blick in den Hofladen Urgetreide, Weiderinder, Masthähnchen und Bio-Eier](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5fce46948896e52ba20d6abc/BlickindenHofladenCorinnaBrauer.jpg)
![](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5fce46948896e52ba20d6abc/Demeter_RGB.jpg)
Demeter-Biohof Walz
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 10:00 - 19:00 |
Samstag | 09:00 - 13:00 |
Sonntag | geschlossen |
In der Schaeflohe 4, 92224 Amberg, Deutschland
Urgetreide, Weiderinder, Masthähnchen und Bio-Eier
![Gründel im Roggen Ein Mann und ein Kind stehen in einem Roggenfeld.](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/6571b6ccc8eaa871b3ca50b1/Gruendel_im_Roggen_Daniel_Delang_1200x900.jpg)
Der Krögelhof
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 09:00 - 17:00 |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Öffnungszeiten mobile Hofläden:
- Hirschaid, Hauptstraße / Einfahrt Tegut: jeden Mittwoch: 9.00 - 12.00 Uhr
- Lichtenfels, Edeke / Mainau, Lifecenter: jeden Donnerstag: 9.00 - 14.00 Uhr (bis Abverkauf)
- Bad Staffelstein, Hopfenmühle / Horsdorferstr. 52: jeden Freitag: 9.00 - 14.00 Uhr (bis Abverkauf)
Krögelhof 8, 96231 Bad Staffelstein, Deutschland
„Ein guter Bauer muss beobachten, nachdenken, dann: säen und faul sein!“ Es sind überraschende Erkenntnisse, die Klaus Gründel da kundtut.
![Der Hof der Michlbauern Ziegenmilchkaramell, Ziegenfleisch und Hofkonzerte](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5fb245e66edee460b36ba7c7/DerHofderMichlbauernCorinnaBrauer.jpg)
![](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5fb245e66edee460b36ba7c7/Demeter_RGB.jpg)
Die Michlbauer-Manufaktur – ein Demeter-Ziegenhof in der Oberpfalz
Stockau 3, 92289 Ursensollen, Deutschland
Ziegenmilchkaramell, Ziegenfleisch und Hofkonzerte
![Groetsch Kämme Kammmanufaktur, deren ressourcenschonender Umgang beeindruckt!](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/62da260ef70a8c288e65a5ff/Kammfein.jpg)
Groetsch Kämme
Onlineshop & nach Vereinbarung vor Ort.
Enzendorf 10, 91235 Hartenstein, Deutschland
Kammmanufaktur, deren ressourcenschonender Umgang beeindruckt!
![Ein prüfender Blick Hier gibt es Honig aus einer kleinen demeter-Imkerei](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772f95f7f9b38066eebc1/EinpruefenderBlick.jpg)
![](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772f95f7f9b38066eebc1/Demeter_RGB.jpg)
ALEXANDRAs BIENENWELT
nach Absprache
Liegnitzer Str. 27e, 95448 Bayreuth, Deutschland
Hier gibt es Honig aus einer kleinen demeter-Imkerei
![Anton Herzinig im Bienenhaus Ein Mann steht in den Rauchschwaden in einem Holzhaus.](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/656d8db394783e781dd9025e/anton-herzing-im-bienenhaus.jpg)
Bio-Imkerei Anton und Maria Herzing
Körbeldorfer Weg 1, 91257 Pegnitz, Deutschland
Eine Liebeserklärung an die kleinen Lehrmeister fürs Leben
![Auf der Berweide Rindfleisch und Zwetschgenbaames vom Weiderind](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772fa5f7f9b38066eebc9/AufderBergweide.jpg)
![](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772fa5f7f9b38066eebc9/BioEU.jpg)
Bio-Rinderhof & Hofladen Norbert Böhmer, Schrenkersberg (Nähe Aufseß)
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | 09:00 - 15:00 |
Sonntag | geschlossen |
Und am ersten Sonntag im Monat von 9:30 Uhr bis 16:30 Uhr auf dem Thermenmarkt an der Therme Obernsees
Schrenkersberg 1, 95515 Plankenfels, Deutschland
Rindfleisch und Zwetschgenbaames vom Weiderind
![Im Biergarten unter den Obstbäumen Dafür lohnt sich der Weg: Weiderinder, freilaufende Hühner, Masthähnchen und eine erwanderbare Grillraststation mit Burgern vom Wagyu-Rind](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5773005f7f9b38066eec11/ImBiergartenunterdenObstbaeumen.jpg)
![](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5773005f7f9b38066eec11/Naturland.jpg)
Biohof Familie Beyer & Raststation Engelhardsberg
Engelhardsberg 42, 91346 Wiesenttal, Deutschland
Dafür lohnt sich der Weg: Weiderinder, freilaufende Hühner, Masthähnchen und eine erwanderbare Grillraststation mit Burgern vom Wagyu-Rind
![Hofautomat Wertvolle Öle in Bioqualität aus den eigenen Ölsaaten](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772fb5f7f9b38066eebd3/HofautomatNagengast.jpg)
![](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772fb5f7f9b38066eebd3/Bioland.jpg)
Biolandhof Nagengast
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 16:00 - 19:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Vor dem Hof steht ein Automat, aus dem man jederzeit Öle erwerben kann.
Bergstr. 18, 91352 Hallerndorf, Deutschland
Wertvolle Öle in Bioqualität aus den eigenen Ölsaaten
![Apfelsorten Pinova und Revenna Frisches Obst und geschmackvolle Obstprodukte von den eigenen Wiesen und Plantagen](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772fa5f7f9b38066eebcd/ApfelsortenPinovaundRevenna.jpg)
Brennerei & Hofladen Obstwiese Schmitt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 12:00 - 17:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 12:00 - 17:00 |
Samstag | 09:00 - 16:00 |
Sonntag | geschlossen |
Oberehrenbach 3, 91359 Leutenbach, Deutschland
Frisches Obst und geschmackvolle Obstprodukte von den eigenen Wiesen und Plantagen
![Hofladen Seidmar Der kleine Hofladen ist bekannt für seinen edlen Rinderschinken, den Zwetschgenbaames (Zwetschgabahmas)](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772f95f7f9b38066eebc5/Hofladen_Seidmar.jpg)
Der „Morznhof“ von Familie Alt
Familie Alt arbeitet auf dem Hof und ist meistens vor Ort.
Wichtig: Bitte klingeln! Von 17.30 Uhr bis 18.30 Uhr ist Melkzeit, da ist ein Besuch ungünstig. Ansonsten gern jederzeit (auch samstags/ sonntags)
Am besten vorher anrufen, dann können die Produkte bereitgestellt und jederzeit abgeholt werden.
Seidmar 3, 91359 Leutenbach, Deutschland
Der kleine Hofladen ist bekannt für seinen edlen Rinderschinken, den Zwetschgenbaames (Zwetschgabahmas)
![Alte Obstbäume Die Dorfgemeinschaft Münzinghof – ein Vorbild für nachhaltige und inklusive Landwirtschaft](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f9ba7dcf82fcd0335647bc3/UnteraltenObstbumenbeweideteineHandvollSchafedieWiesen.jpg)
![](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f9ba7dcf82fcd0335647bc3/Demeter_RGB.jpg)
Dorfgemeinschaft Münzinghof
Die Verkaufsstellen von Lebensmitteln und anderen Produkten am Münzinghof sind bis auf Weiteres geschlossen. Sie können die Produkte jedoch am Hof‘o‘mat in Wallsdorf (am Reimehof), in zahlreichen Läden oder im Online-Shop erwerben.
Münzinghof 9, 91235 Velden, Deutschland
Die Dorfgemeinschaft Münzinghof – ein Vorbild für nachhaltige und inklusive Landwirtschaft
![Familie Singer vor ihrem Hofladen Nachhaltiger Gemüse- und Obstanbau im Freiland](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5773005f7f9b38066eec0d/FamilieSingervorihremHofladen.jpg)
Hofladen und Direktvermarktung Singer
Dienstag und Sonntag ist Ruhetag. Außer in der Spargel- und Erdbeerzeit. Dann ist der Hofladen täglich geöffnet.
Heroldsbacher Straße 42a, 91353 Hausen, Deutschland
Nachhaltiger Gemüse- und Obstanbau im Freiland
![Familie Weiß Eine Familie steht an einem Geländer.](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/655c81521f6c366ef774594e/1-Familie_Weiss_alle_TinoGrafiert.jpg)
![](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/655c81521f6c366ef774594e/Naturland.jpg)
Naturlandhof Weiß
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 15:00 - 18:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag: nach Vereinbarung
Laibarös 12, 96167 Königsfeld, Deutschland
Als Otto und Irene Weiß vor nunmehr 34 Jahren den Hof von den Großeltern übernahmen, stand für sie von Anfang an fest, dass sie diesen ökologisch bewirtschaften wollen. Sie traten dem Naturland-Verband bei und arbeiten seither aus voller Überzeugung nach den strengen Richtlinien dieses Anbau-Verbandes.
![Der Hofladen in Ermreus hat freitags und samstags geöffnet Die große Obstvielfalt ganz frisch oder verarbeitet: Erdbeeren, Pfirsiche, Zwetschgen, Aprikosen, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Äpfel, Birnen, Trauben, Quitten und Walnüsse](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5fce47c38896e52ba20d6ac0/DerHofladeninErmreushatfreitagsundsamstagsgeffnetCorinnaBrauer.jpg)
Obsthof Erlwein
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
---|---|
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 14:00 - 18:00 |
Samstag | 09:00 - 14:00 |
Sonntag | geschlossen |
Sowie nach Vereinbarung.
Ermreus 37, 91358 Kunreuth, Deutschland
Die große Obstvielfalt ganz frisch oder verarbeitet: Erdbeeren, Pfirsiche, Zwetschgen, Aprikosen, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Äpfel, Birnen, Trauben, Quitten und Walnüsse
![Fränkische Pfirsiche Einkaufen auf dem Bauernhof](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772fd5f7f9b38066eebf1/FraenkischePfirsiche.jpg)
Obsthof Schmidt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Natürlich sind wir nach Absprache auch an anderen Zeiten für Sie da.
Ermreuther Hauptstr. 44, 91077 Neunkirchen am Brand, Deutschland
Einkaufen auf dem Bauernhof
![Der Reimehof Hier ist der Käse auch ein Stück Naturschutz.](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772ff5f7f9b38066eec07/DerReimehofReimehofde.jpg)
![](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772ff5f7f9b38066eec07/Bioland.jpg)
Reimehof
Hof’o’mat – 24h Verkaufsautomat am Hof.
Die Produkte vom Reimehof erhalten Sie auf folgenden Märkten: Nürnberg-Zerzabelshof // Nürnberg-Erlenstegen // Hersbruck // Bayreuth Rotmaincenter.
Wallsdorf 1, 91241 Kirchensittenbach, Deutschland
Hier ist der Käse auch ein Stück Naturschutz.
![Als Schäfer ist Georg Distler nicht nur Landwirt und Landschaftspfleger, sondern auch Metzger und Marketingmanager, der das Fleisch der Tiere selbst verkauft. Landschaftsschutz, der schmeckt!](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/609dfc7fa271a00c7ba509fd/AlsSchferistGeorgDistlernichtnurLandwirtundLandschaftspflegersondernauchMetzgerundMarketingmanagerderdasFleischderTiereselbstverkauftCorinnaBrauer.jpg)
Schäferei Distler & Erzeugergemeinschaft Juralamm
Markgrafenstr. 94a, 91349 Egloffstein, Deutschland
Landschaftsschutz, der schmeckt!
![Zebuherde Ein Bauer im blauen T-Shirt steht auf der Weide und füttert Zebus.](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/6375e8e4d5dc8541960a1d28/DSC_3313_edited.jpg)
Zebuhof Gath
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
---|---|
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 16:00 - 19:00 |
Samstag | 10:00 - 13:00 |
Sonntag | geschlossen |
sowie nach telefonischer Vereinbarung
Bamberger Straße 10, 91365 Weilersbach, Deutschland
Spezialitäten von einem der kleinsten Rinder der Welt und ein freundlicher Hofladen
![Blick in den Hof von Familie Richter Holzofenbrot und Kartoffeln aus biologischem Anbau (in der Umstellungsphase)](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5fd710857cad8308584d2d7e/BlickindenHofvonFamilieRichterCorinnaBrauer.jpg)
Bauernhof Bernd Richter
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | 11:30 - 16:00 |
Sonntag | geschlossen |
und nach Vereinbarung
Wannbach 1, 91362 Pretzfeld, Deutschland
Holzofenbrot und Kartoffeln aus biologischem Anbau (in der Umstellungsphase)
![Gepflegter Schafbestand Familienschäferei & Rindfleisch in Bioqualität Familie Dorn, Hagenbach](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772fb5f7f9b38066eebd1/GepflegterSchafbestand.jpg)
![](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772fb5f7f9b38066eebd1/Naturland.jpg)
Bio-Schäferei & Biorinderhof Familie Dorn
Die Tiere stehen ganzjährig auf der Weide. Fleischpakete holt man sich nach Vereinbarung ab.
Hagenbach 31, 91362 Pretzfeld, Deutschland
Familienschäferei & Rindfleisch in Bioqualität Familie Dorn, Hagenbach
![Schottisches Hochlandrind Schottisches Hochlandrind in Egloffstein](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772f95f7f9b38066eebc7/Bild7.jpg)
![](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772f95f7f9b38066eebc7/BioEU.jpg)
Highland Cattle Zucht & Direktvermarktung Markus Wolf
Die Tiere stehen ganzjährig auf der Weide. Fleischpakete holt man sich nach Vereinbarung ab.
Felsenkellerstr. 24, 91349 Egloffstein, Deutschland
Schottisches Hochlandrind in Egloffstein
![Biohof Schmidt Aussenansicht vom Bauernhof der Familie Schmidt.](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772d95f7f9b38066eea49/biohof-schmidt-hof-gross.jpg)
![](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772d95f7f9b38066eea49/Bioland.jpg)
Biohof Schmidt
Mittelehrenbach 41, 91359 Leutenbach, Deutschland
Frisches Obst nach Saison, sortenreine Brände und Geiste sowie Cidre aus Streuobst
![Die Brennerei Singer befindet sich direkt in Mittelehrenbach Frisches Obst nach Saison, raffinierte Fruchtaufstriche, Obstliköre und Brände aus den eigenen Obstgärten.](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772d95f7f9b38066eea4b/DieBrennereiSingerbefindetsichdirektinMittelehrenbachCorinnaBrauer.jpg)
Brennerei & Hofladen Singer
Nach kurzer telefonischer Vereinbarung sind wir jederzeit gerne für Sie da.
Mittelehrenbach 19, 91359 Leutenbach, Deutschland
Frisches Obst nach Saison, raffinierte Fruchtaufstriche, Obstliköre und Brände aus den eigenen Obstgärten.
![Die Wahl fällt schwer zwischen Mützen, Socken, Jacken... Landschaftspflege durch Beweidung, Alpakas als Wanderbegleiter und nachhaltig produzierte Alpaka-Wolle.](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5fae44603096f03630d69548/DieWahlflltschwerzwischenMtzenSockenJackenMelanie_Chiste.jpg)
Alpakas von der Thumbachquelle
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
---|---|
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 14:00 - 18:00 |
Samstag | 10:00 - 16:00 |
Sonntag | geschlossen |
oder ganzjährig nach Vereinbarung
Alpaka-Wanderungen am Wochenende (mit Anmeldung), in den Wintermonaten auch Glühweinwanderungen
Bei einer Hofführung kann man den Hof und die Tiere kennenlernen (mit Anmeldung)
Höflas 2, 91281 Kirchenthumbach, Deutschland
Landschaftspflege durch Beweidung, Alpakas als Wanderbegleiter und nachhaltig produzierte Alpaka-Wolle.
![Die Geschwister Thomas Fahner und Doris Bachmeier Ein Eldorado für Beeren- und Obstliebhaber](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772dc5f7f9b38066eea61/DieGeschwisterThomasFahnerundDorisBachmeier.jpg)
Obstbau Fahner
In der Beerenzeit von Mitte Mai bis 1. August ist der Hofladen täglich geöffnet: Mo-Fr 10-12 Uhr und 14-18 Uhr und Sa 9-14 Uhr, außerhalb der Beerenzeit ist der Hofladen donnerstags, freitags und samstags geöffnet.
Forchheimer Str. 25, 91338 Igensdorf, Deutschland
Ein Eldorado für Beeren- und Obstliebhaber
![Christian Jeschke ist als gepruefter Natur- und Landschaftspfleger viel in der Natur unterwegs Ein Mann kniet neben einem Schaf und umarmt es.](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/65b38b04be85d82cf609556f/Christian_Jeschke_ist_als_gepruefter_Natur-_und_Landschaftspfleger_viel_in_der_Natur_unterwegs__Corinna_Brauer.jpg)
Bauernhof der Familie Jäschke
Treppendorf 16, 96142 Hollfeld, Deutschland
Alte Rassen helfen bei der Landschaftspflege und dem Erhalt der Artenvielfalt
![Gin und Whisky auf fränkisch Aromatische Brände und Liköre von den Streuobstwiesen](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772f65f7f9b38066eeb9b/GinundWhiskyauffraenkisch.jpg)
Brennerei Brehmer-Knauer
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 15:00 - 18:00 |
Samstag | 09:00 - 12:00 |
Sonntag | geschlossen |
Oder einfach einen Termin vereinbaren
Hauptstr. 51, 91355 Hiltpoltstein, Deutschland
Aromatische Brände und Liköre von den Streuobstwiesen
![GenussHof Pingold in Lilling Hier dreht sich alles um Obst und Hopfen](https://webimages.we2p.de/2/fraenkische-schweiz/entity/gallery/5f5772d05f7f9b38066ee9eb/06-Kopie.jpg)
GenussHof Familie Pingold
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 10:00 - 13:00, 15:00 - 18:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 14:00 - 19:00 |
Samstag | 09:00 - 15:00 |
Sonntag | geschlossen |
Jederzeit auch nach telefonischer Absprache möglich.
Lilling 4, 91322 Gräfenberg, Deutschland
Hier dreht sich alles um Obst und Hopfen