Landschaftspflege durch Beweidung, Alpakas als Wanderbegleiter und nachhaltig produzierte Alpaka-Wolle.
„Angefangen hat alles, weil mein Mann nicht reiten wollte“, erzählt Stefanie Voit-Montag. Die begeisterte Reiterin träumte davon, auf den weitläufigen Weiden rund um ihren Hof bei Höflas einen Pferdehof zu errichten. Den bekam sie auch – und eine Herde Alpakas gleich mit dazu. Mittlerweile sind die Alpakas aus dem Leben der Familie Montag nicht mehr weg zu denken.
„Es war Liebe auf den ersten Blick“, gesteht Jürgen Montag lachend, wenn er daran zurückdenkt, wie er mit seiner Familie bei einem Urlaub im Bayerischen Wald zufällig an einer Alpaka-Farm vorbeikam.
Die Initialzündung war gelegt und was im Jahr 2016 mit zwei Alpakas begann, ist mittlerweile auf eine stattliche Herde mit 27 Tieren angewachsen. 12 Fohlen sind auf dem Hof der Montags schon geboren.
Ganzjährige Weidehaltung
Auf der Weide dürfen wir den zwei Youngsters Diego und Denino, die erst wenige Monate alt sind, durch ihre sagenhaft weiche Mähne streichen. Die Alpaka-Fohlen sind in der Branche besonders wegen ihrer hochwertigen, unglaublich weichen Wolle begehrt. Die Tiere der Montags sind das ganze Jahr über draußen und grasen auf den Weiden rund um den Höflaser Hof. Zugefüttert wird lediglich mit Heu vom benachbarten Bio-Landwirt. Seit dem Jahr 1991 exportiert Peru Alpakas in die ganze Welt. Zuchthengste und -stuten sind in aller Welt begehrt. „Ein Hengst kostet zwischen 25.000 und 90.000 Euro“, erzählt Jürgen Montag.
Wertvolle Wolle
Alpakawolle zählt zu den wertvollsten Naturfasern der Welt. Einmal im Jahr werden die Tiere geschoren. Danach springen sie buchstäblich erleichtert über die Weide. Wird es nachts doch noch einmal kalt, dann bekommen sie Hundemäntel angezogen.
„Normalerweise wird die Baby-Alpaka-Wolle direkt vier Wochen nach der Geburt geschoren“, erklärt Jürgen Montag. „Nur dann ist sie sauber und auf dem Markt verkäuflich.“ Allerdings verlieren die Fohlen durch die Schur ihren Eigengeruch und es besteht die Gefahr, dass die Mutterstute ihr Fohlen nicht mehr annimmt. Die Montags verzichten daher auf dieses begehrte Gut und lassen den Fohlen ihre Wolle. Denn nur so wird gewährleistet, dass die Mütter ihre Fohlen auch anerkennen und säugen.
Alpakawanderungen als Ausgleich zum stressigen Alltag
Es gibt unzählige Studien, die die entspannende Wirkung von Tieren auf Menschen belegen. Alpakas sind vor allem durch ihr ruhiges und sanftes Wesen beliebt als Wanderbegleiter. „Wenn ein Alpaka gestreichelt wird, bleibt es stehen“, schmunzelt Steffi Voit-Montag. Und so verlieren auch Menschen, die bei Eseln oder Pferden meist ängstlich sind, ganz schnell ihre Scheu, wenn sie mit den Alpakas in Kontakt kommen. Rund vier Kilometer lang sind die Touren rund um den Höflaser Hof, die so entschleunigend wirken, wie der Blick in die Augen dieser sanften Wollwesen. „Sie müssen es schon mögen, sonst spucken sie“, lacht Steffi Voit-Montag. Damit es so bleibt, gehen die Alpakas bei Familie Montag höchstens zweimal pro Woche auf Wanderung, egal wie lang die Warteliste ist.
Naturdünger vom Alpaka
Alpakas haben noch einen weiteren Nutzen: Sie tragen mit ihrer Beweidung zur Landschaftspflege bei. Dabei sind sie gute Verwerter, fressen nur Gras und Heu und schonen die Grasnarbe. Den Dung der Tiere sammelt Jürgen Montag und stellt aus ihm Naturdünger her. Er trocknet den Kot, malt ihn zu Pulver und verpackt ihn in Papiertüten. „Der hat schon die ein oder andere herabhängende Pflanze wieder zum Leben erweckt“, schmunzelt Jürgen Montag. Denn der Dünger enthält besonders viel Phosphor, Stickstoff und Kalium. Und weil das Verdauungssystem der Alpakas den Samen die Keimfähigkeit nimmt, gibt es auch keine Probleme mit Unkraut. Das Institut Agrofor hat die Wirksamkeit des Alpaka-Düngers bestätigt und attestiert ihm einen ähnlich hohen Stickstoff- und Phosphorgehalt wie Guano.
Ein origineller Hofladen
So wundert es nicht, dass es im Hofladen von Familie Montag auch Alpaka-Dünger zu kaufen gibt. Doch auch das Wollregal lohnt einen Blick. Aus der geschorenen Wolle wird in Handarbeit Wolle gesponnen und zum Teil gefärbt. Sieben Strickerinnen stricken charmante Wollmützen, Schals, Stirnbänder und Socken. In einer anderen Ecke des Ladens finden sich warme Bettdecken und Kissen, die mit hofeigener Alpakawolle gesteppt sind. In einem weiteren Regal entdecken wir duftende Seifen, die mit Keratin aus Alpakawolle angereichert werden und wunderbar pflegend wirken.
Neben den Alpakas haben auch noch weitere Tiere hier auf dem Hof ein zu Hause gefunden. So scharen sich um den Pfauenhahn Caruso drei Pfauenhennen und zahlreiche Pfauenküken. Auch die Liebe zu den Pferden lässt Steffanie Voit-Montag nicht los. Daher gehören zur Hof-Familie auch vier Pferde. In Reitstunden lehrt sie vor allem die klassischen Reitstile. Neben zwei Hunden, einer Katze und einer Hühnerschar haben die Montags auch noch vier Ponys adoptiert.
Wer jetzt neugierig geworden ist, kann den Hof auch gerne mit Voranmeldung besichtigen. Die Montags führen interessierte Besucher gerne über ihren familiären Hof und erzählen die ein oder andere Geschichte über Milo, den Macho-Alpaka-Hengst oder Lotte, die alte Henne, die noch ein gemütliches Leben in ihrer Herde führen darf, auch wenn sie schon lange keine Eier mehr legt.
„Schau einem Alpaka nicht zu lange in die Augen, du könntest dich verlieben“ heißt es auf der Website der Alpakas von der Thumbachquelle. Und so ist es wohl: einmal Alpakas, immer Alpakas.
Besonderheiten:
- Öffnungszeiten Hofladen von Oktober bis März:
- Freitag: 14.00 Uhr - 18.00 Uhr
- Samstag: 10.00 Uhr - 16.00Uhr
- oder ganzjährig nach Vereinbarung
- Alpaka-Wanderungen am Wochenende (mit Anmeldung), in den Wintermonaten auch Glühweinwanderungen
- Bei einer Hofführung kann man den Hof und die Tiere kennenlernen (mit Anmeldung)
Produkte:
- Alles aus Alpaka-Wolle und -Filz:
- Handgestrickte Wollmützen, Handschuhe, Stirnbänder, Schals, Pullover etc.
- Handgestrickte Babysachen
- Gesponnene Wolle und Rohwolle - Wolljacken, Pullover, Socken, Fingertierchen, etc. aus anderen Unternehmen, die Wert auf das Tierwohl legen und nachhaltig wirtschaften
- Seifen mit hauseigenem Alpakakeratin
- Natur-Dünger aus hauseigenem Alpaka-Dung
- Bettdecken und Kissen mit hauseigener Alpaka-Wolle
- Alpaka-Spucke (ein Likör)
- uvm.
Autorinnen: Dr. Melanie Chisté und Corinna Brauer
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 14:00 - 18:00 |
Samstag | 10:00 - 16:00 |
Sonntag | geschlossen |
oder ganzjährig nach Vereinbarung
Alpaka-Wanderungen am Wochenende (mit Anmeldung), in den Wintermonaten auch Glühweinwanderungen
Bei einer Hofführung kann man den Hof und die Tiere kennenlernen (mit Anmeldung)
Alpaka-Produkte | Alkoholisches |
Alpakas von der Thumbachquelle
Ansprechpartner
91281 Kirchenthumbach, Höflas 2
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Demeter-Biohof Walz
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Samstag | 09:00 - 13:00 |
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und nach Vereinbarung
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Bio-Rinderhof & Hofladen Norbert Böhmer, Schrenkersberg (Nähe Aufseß)
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Und am ersten Sonntag im Monat von 9:30 Uhr bis 16:30 Uhr auf dem Thermenmarkt an der Therme Obernsees
95515 Plankenfels, Schrenkersberg 1
Rindfleisch und Zwetschgenbaames vom Weiderind

Bio-Schäferei & Biorinderhof Familie Dorn
Die Tiere stehen ganzjährig auf der Weide. Fleischpakete holt man sich nach Vereinbarung ab.
91362 Pretzfeld, Hagenbach 31
Familienschäferei & Rindfleisch in Bioqualität Familie Dorn, Hagenbach


Biolandhof Nagengast
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Freitag | 16:00 - 19:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Vor dem Hof steht ein Automat, aus dem man jederzeit Öle erwerben kann.
91352 Hallerndorf, Bergstr. 18
Wertvolle Öle in Bioqualität aus den eigenen Ölsaaten

Brennerei & Hofladen Obstwiese Schmitt
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | 12:00 - 17:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 12:00 - 17:00 |
Samstag | 09:00 - 16:00 |
Sonntag | geschlossen |
91359 Leutenbach, Oberehrenbach 3
Frisches Obst und geschmackvolle Obstprodukte von den eigenen Wiesen und Plantagen

Der „Morznhof“ von Familie Alt
Familie Alt arbeitet auf dem Hof und ist meistens vor Ort.
Wichtig: Bitte klingeln! Von 17.30 Uhr bis 18.30 Uhr ist Melkzeit, da ist ein Besuch ungünstig. Ansonsten gern jederzeit (auch samstags/ sonntags)
Am besten vorher anrufen, dann können die Produkte bereitgestellt und jederzeit abgeholt werden.
91359 Leutenbach, Seidmar 3
Der kleine Hofladen ist bekannt für seinen edlen Rinderschinken, den Zwetschgenbaames (Zwetschgabahmas)

Dorfgemeinschaft Münzinghof
Die Verkaufsstellen von Lebensmitteln und anderen Produkten am Münzinghof sind bis auf Weiteres geschlossen. Sie können die Produkte jedoch am Hof‘o‘mat in Wallsdorf (am Reimehof), in zahlreichen Läden oder im Online-Shop erwerben.
91235 Velden, Münzinghof 9
Die Dorfgemeinschaft Münzinghof – ein Vorbild für nachhaltige und inklusive Landwirtschaft

Hofladen und Direktvermarktung Singer
Dienstag und Sonntag ist Ruhetag. Außer in der Spargel- und Erdbeerzeit. Dann ist der Hofladen täglich geöffnet.
91353 Hausen, Heroldsbacher Straße 42a
Nachhaltiger Gemüse- und Obstanbau im Freiland

Hühnerhof Merz
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | 08:00 - 18:00 |
Mittwoch | 08:00 - 18:00 |
Donnerstag | 08:00 - 18:00 |
Freitag | 08:00 - 18:00 |
Samstag | 08:00 - 13:00 |
Sonntag | geschlossen |
91362 Pretzfeld, Oberzaunsbach 16
Viele Produkte rund ums Hühnerei und Holz aus dem Naturpark

Obsthof Erlwein
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 14:00 - 18:00 |
Samstag | 09:00 - 14:00 |
Sonntag | geschlossen |
Sowie nach Vereinbarung.
91358 Kunreuth, Ermreus 37
Die große Obstvielfalt ganz frisch oder verarbeitet: Erdbeeren, Pfirsiche, Zwetschgen, Aprikosen, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Äpfel, Birnen, Trauben, Quitten und Walnüsse

Obsthof Schmidt
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
91077 Neunkirchen am Brand, Ermreuther Hauptstr. 44
Einkaufen auf dem Bauernhof

Reimehof
Hof’o’mat – 24h Verkaufsautomat am Hof.
Die Produkte vom Reimehof erhalten Sie auf folgenden Märkten: Nürnberg-Zerzabelshof // Nürnberg-Erlenstegen // Hersbruck // Bayreuth Rotmaincenter.
91241 Kirchensittenbach, Wallsdorf 1
Hier ist der Käse auch ein Stück Naturschutz.

Schäferei Distler & Erzeugergemeinschaft Juralamm
91349 Egloffstein, Markgrafenstr. 94a
Landschaftsschutz, der schmeckt!

Zebuhof Gath
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 16:00 - 19:00 |
Samstag | 10:00 - 13:00 |
Sonntag | geschlossen |
sowie nach telefonischer Vereinbarung
91365 Weilersbach, Bamberger Straße 10
Spezialitäten von einem der kleinsten Rinder der Welt und ein freundlicher Hofladen

Highland Cattle Zucht & Direktvermarktung Markus Wolf
Die Tiere stehen ganzjährig auf der Weide. Fleischpakete holt man sich nach Vereinbarung ab.
91349 Egloffstein, Felsenkellerstr. 24
Schottisches Hochlandrind in Egloffstein

Schafferhof
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | 08:00 - 18:00 |
Mittwoch | 08:00 - 18:00 |
Donnerstag | 08:00 - 18:00 |
Freitag | 08:00 - 18:00 |
Samstag | 07:00 - 14:00 |
Sonntag | geschlossen |
91355 Hiltpoltstein, Görbitz 1
Wurst- und Fleisch von Strohschweinen und Rindern aus dem Laufstall

Biohof Schmidt
91359 Leutenbach, Mittelehrenbach 41
Frisches Obst nach Saison, sortenreine Brände und Geiste sowie Cidre aus Streuobst

Brennerei & Hofladen Singer
Nach kurzer telefonischer Vereinbarung sind wir jederzeit gerne für Sie da.
91359 Leutenbach, Mittelehrenbach 19
Frisches Obst nach Saison, raffinierte Fruchtaufstriche, Obstliköre und Brände aus den eigenen Obstgärten.

Der Peterhof
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 15:00 - 19:00 |
Samstag | 10:00 - 17:00 |
Sonntag | geschlossen |
Und nach telefonischer Vereinbarung
91359 Leutenbach, Ortspitz 14
Frisches Obst, Geiste, Liköre und Brände

Obstbau Fahner
In der Beerenzeit von Mitte Mai bis 1. August ist der Hofladen täglich geöffnet: Mo-Fr 10-12 Uhr und 14-18 Uhr und Sa 9-14 Uhr, außerhalb der Beerenzeit ist der Hofladen donnerstags, freitags und samstags geöffnet.
91338 Igensdorf, Forchheimer Str. 25
Ein Eldorado für Beeren- und Obstliebhaber

Brennerei Brehmer-Knauer
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 15:00 - 18:00 |
Samstag | 09:00 - 12:00 |
Sonntag | geschlossen |
Oder einfach einen Termin vereinbaren
91355 Hiltpoltstein, Hauptstr. 51
Aromatische Brände und Liköre von den Streuobstwiesen

GenussHof Familie Pingold
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | 10:00 - 13:00, 15:00 - 18:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 14:00 - 19:00 |
Samstag | 09:00 - 15:00 |
Sonntag | geschlossen |
Jederzeit auch nach telefonischer Absprache möglich.
91322 Gräfenberg, Lilling 4
Hier dreht sich alles um Obst und Hopfen

Brennerei und Café Geist-Reich
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | 14:00 - 20:00 |
Mittwoch | 14:00 - 20:00 |
Donnerstag | 14:00 - 20:00 |
Freitag | 14:00 - 20:00 |
Samstag | 14:00 - 20:00 |
Sonntag | 14:00 - 20:00 |
Am Sonntag ist nur das Hofcafé geöffnet, der Hofladen ist sonntags geschlossen.
91358 Kunreuth, Weingarts 20, Weingarts
Obstbrände, Liköre, Marmeladen, Chutneys und Aufstriche

Brennerei, Hofladen und Hofcafé Familie Hack in Elsenberg
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 14:00 - 18:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Oder vorher anrufen (Tel. 09191/ 5767) oder einfach am Hofladen klingeln.
Zweimal im Monat sind wir in Forchheim auf dem Bauernmarkt und jeden
Samstag auf dem Wochenmarkt in Forchheim
Frisches Holzofenbrot gibt es alle 2 Wochen am Freitag ab 14.00 Uhr im
Hofladen
bei Vorbestellung am Samstag im Wochenmarkt
Das Hofcafe hat am 1. Sonntag im Monat ab 14.00 Uhr geöffnet
Siehe auch Internetseite www.brennerei-hack.de
91361 Pinzberg, Elsenberg 8, Elsenberg
Frisches Obst & Gemüse, Obstbrände, Liköre und Holzofenbrot

Naturparkhof Herzogwind 4
nach Absrpache
91286 Obertrubach, Herzogwind 4
Gutes aus der Fränkischen Schweiz, Herzogwind 4 - Ferien, Honig, Holz & Streuobst